Ukuran teks
Portal Pantura – Maraknya kurma palsu yang mengandung pemanis buatan perlu diwaspadai konsumen. Berikut ciri-ciri produk tersebut untuk menghindari risiko kesehatan.
1. Tekstur Lunak Tidak Wajar
Kurma asli memiliki tekstur padat dan kenyal.
Jika terasa lembek atau terlalu lunak, curigai adanya tambahan sirup gula yang disuntikkan saat proses produksi.
Pemanasan selama penyuntikan membuat daging buah kehilangan kepadatan alaminya.
2. Rasa Manis Tajam di Permukaan
Kurma alami memberikan rasa manis yang merata dan tidak menyengat.
Sebaliknya, kurma berpemanis buatan sering meninggalkan rasa ngilu di gigi dengan manis terkonsentrasi hanya di bagian luar.
Gula atau pemanis buatan tidak meresap hingga ke dalam daging buah.
3. Mudah Dikerubuti Semut
Buka kemasan dan biarkan kurma di tempat terbuka.
