Hal ini dilakukan agar anak-anak dapat menikmati makanan dalam kondisi optimal dan mendorong terbentuknya pola makan yang baik.
Program makan bergizi gratis ini bukan hanya diluncurkan di Brebes, tetapi juga di Kebumen dan Wonosobo, yang sama-sama memiliki angka stunting dan kemiskinan ekstrem yang tinggi.
Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah, Yuni Rahayuningtyas, menyampaikan bahwa program ini bagian dari langkah pemerintah provinsi untuk mengatasi kemiskinan ekstrem dan stunting secara komprehensif di Jawa Tengah.
“Melalui uji coba di tiga kabupaten, kami ingin mengevaluasi efektivitas program agar di tahun 2025 bisa menjadi model bagi program makan bergizi gratis yang lebih luas dan terstruktur,” tutur Yuni. Dengan prevalensi stunting di Brebes mencapai 21,6%, Wonosobo 29,2%, dan Kebumen 21,9%, langkah ini dianggap krusial dalam memperbaiki kualitas kesehatan generasi muda di wilayah-wilayah tersebut.
Uji coba ini tidak hanya sekadar memberikan makanan bergizi, tetapi juga melibatkan pemantauan kesehatan anak secara komprehensif.
Sebelum program dimulai, para siswa diperiksa kesehatannya, termasuk pengukuran berat dan tinggi badan.
Setelah 25 hari, mereka akan kembali diperiksa untuk menilai perkembangan gizi mereka.
Hal ini dilakukan untuk mengetahui dampak nyata dari program makan bergizi terhadap kesehatan dan pertumbuhan anak-anak.
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Brebes, Ineke Tri Sulistyowaty, menjelaskan bahwa dari total 12 sekolah yang berpartisipasi, terdapat SDN Banjaranyar 01, 03, 04, dan 05; SDN Kalimati 02; serta sekolah-sekolah lain di Krasak dan Lembarawa.
Para ahli gizi telah menentukan menu yang disesuaikan dengan kebutuhan anak-anak.
Tim Redaksi
