Portal Pantura – Pasar tradisional kembali diwarnai gelombang pergerakan harga sejumlah komoditas pangan penting pada awal pekan, Senin, 9 November 2026. Lonjakan paling mencolok dirasakan pada kelompok bumbu dapur, terutama cabai merah keriting, cabai rawit merah, serta bawang merah yang kompak merangkak naik dan menguras kantong konsumen.
Berdasarkan data resmi dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, dinamika pasar hari ini menunjukkan variasi harga yang cukup tajam antarkomoditas. Di tengah kenaikan harga bumbu dapur tersebut, sejumlah bahan pokok lain seperti beras, daging, dan minyak goreng terpantau menunjukkan tren yang relatif stabil atau bahkan mengalami sedikit penurunan harga.
Lonjakan Signifikan Kelompok Cabai
Kelompok cabai menjadi penyumbang utama pergerakan harga tertinggi di pasar tradisional hari ini. Cabai merah keriting tercatat mengalami lonjakan paling drastis sebesar 5,33 persen, sehingga kini bertengger di angka Rp88.900 per kilogram.
Tidak ketinggalan, cabai rawit merah juga mengalami kenaikan sebesar 3,26 persen dan dijual dengan harga rata-rata mencapai Rp96.700 per kilogram. Sementara itu, harga rata-rata cabai merah besar turut terkerek naik sebesar 0,36 persen menjadi Rp70.550 per kilogram.
Pengecualian pada Cabai Rawit Hijau
Di tengah tren kenaikan harga mayoritas jenis cabai, angin segar justru datang dari komoditas cabai rawit hijau. Komoditas ini tercatat mengalami koreksi harga tipis yang membawa sedikit kelegaan bagi para pembeli di pasar.
Berdasarkan pantauan data PIHPS Nasional per 9 November 2026, harga cabai rawit hijau mengalami penurunan sebesar 0,45 persen. Kini, komoditas tersebut dibanderol pada level rata-rata Rp76.950 per kilogram.
Harga Bawang Merah Naik, Bawang Putih Stabil
Komoditas bumbu dapur pendamping utama yakni bawang merah ukuran sedang turut mengalami kenaikan harga. Tercatat, harga rata-rata bawang merah naik sebesar 0,81 persen menjadi Rp37.500 per kilogram di pasaran.
Kendati demikian, para ibu rumah tangga masih bisa sedikit bernapas lega karena harga bawang putih ukuran sedang terpantau stabil tanpa ada pergerakan. Komoditas ini tetap bertahan di level harga Rp38.550 per kilogram seperti periode sebelumnya.
Stabilitas Harga Beras di Pasaran
Beralih ke kelompok pangan pokok beras, kondisi pasar terpantau relatif stabil untuk berbagai kelas kualitas yang ditawarkan. Beras kualitas bawah I mengalami kenaikan tipis sebesar 0,67 persen menjadi Rp15.000 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas bawah II tetap bertahan kokoh di angka Rp14.800 per kilogram tanpa perubahan harga. Stabilitas ini menunjukkan pasokan beras kelas bawah masih terjaga dengan baik di tingkat pedagang eceran.
