Portal Pantura – Kebanyakan orang Indonesia punya hubungan yang cukup rumit dengan sarapan.
Bukan karena tidak mau makan pagi, tapi karena waktunya selalu terasa tidak ada, dan ujungnya apapun yang paling cepat disiapkan itulah yang masuk ke perut.
Dari roti tawar seadanya sampai mi instan yang sudah lama jadi pilihan pertama sebelum berangkat kerja atau sekolah.
Padahal keputusan kecil setiap pagi itu punya dampak lebih besar dari yang kamu kira.
Apa yang kamu makan di pagi hari secara langsung memengaruhi energi, konsentrasi, dan bahkan suasana hati sepanjang hari.
Kalau sarapannya hanya karbohidrat sederhana tanpa protein yang cukup, lonjakan gula darah akan terjadi, dan dua jam kemudian kamu sudah merasa lemas lagi padahal baru saja makan.
Mengapa Protein Penting Dipagi Hari?
Protein membantu tubuh merasa kenyang lebih lama dibanding karbohidrat.
Protein juga dibutuhkan untuk regenerasi sel, menjaga massa otot, dan mendukung produksi hormon yang mengatur energi harian.
Untuk sarapan, idealnya tubuh mendapat setidaknya 15 sampai 20 gram protein agar stamina tetap stabil sampai makan siang tiba.
Kabar baiknya, sumber protein untuk sarapan tidak harus mahal atau ribet menyiapkannya.
Tim Redaksi
