Di pekarangan rumah Bu Siti, susunan botol plastik tersusun rapi membentuk menara kecil yang dipenuhi sayuran hijau. Inilah Edible Garden Tower, salah satu inovasi pertanian rumah tangga yang dikenalkan mahasiswa IPB.
Dengan sistem vertikal, warga bisa menanam sayuran sendiri meski hanya punya lahan sempit. Lebih hemat, sehat, dan berkelanjutan.
“Anak-anak saya jadi suka bantu nyiram dan lihat sayur tumbuh. Rasanya puas sekali saat panen,” cerita Devi, warga RW 05.
Tak hanya tanam-menanam, warga juga belajar tentang agen hayati seperti PGPR dan Trichoderma mikroorganisme baik yang memperkuat akar dan melindungi tanaman secara alami. Pertanian pun jadi lebih ramah lingkungan.
Di antara semua program, mungkin yang paling menyentuh adalah Siaga Gizi, kerja sama antara KKNT dan Rumah Anak Sigap. Edukasi tentang MPASI atau disebut juga Makanan Pendamping ASI.menjadi pintu masuk untuk mengatasi isu yang lebih besar: stunting.
“Kami tidak ingin sekadar hanya memberi bantuan, tapi membekali ibu-ibu dengan pengetahuan yang bisa mereka teruskan,” ungkap Ristia, mahasiswi Ilmu Gizi IPB yang menjadi pemateri.
Dalam sesi edukasi, para orang tua belajar mengenali kebutuhan gizi anak, membuat MPASI yang praktis tapi bergizi, hingga pentingnya kebersihan saat menyiapkan makanan.
Selain itu mereka mendapat booklet berisi resep yang mudah diterapkan di rumah.***
Tim Redaksi
