Langkah ini bertujuan mempertahankan standar higienitas tertinggi dalam program MBG.
Dukung Gizi Generasi Muda
Program MBG merupakan inisiatif pemerintah untuk meningkatkan asupan gizi anak sekolah. Polri berperan memastikan kualitas pangan dalam program ini.
Pengawasan ketat Dokkes Polri diharapkan menjamin kualitas pangan secara berkelanjutan. Ini menjadikan program MBG sebagai model ideal pemenuhan gizi bagi generasi muda.
“Program ini harus benar-benar mendukung peningkatan gizi dan kesehatan generasi muda di Brebes,” tandas Arif.
Standar Pemeriksaan Ketat
Dalam pengujian keamanan pangan, tim Dokkes menerapkan tiga metode pemeriksaan:
Pertama, uji kimia untuk mendeteksi kandungan zat berbahaya seperti formalin, boraks, atau pewarna tekstil.
Kedua, uji fisik memeriksa kondisi makanan secara visual, termasuk kebersihan dan kemasan.
Ketiga, uji organoleptik menilai aroma, rasa, warna, dan tekstur makanan.
Kombinasi ketiga metode ini memastikan makanan aman dari berbagai aspek sebelum sampai ke tangan pelajar.
Jaminan Kesehatan Pelajar
Pengawasan rutin ini memberi jaminan kepada orangtua dan masyarakat. Anak-anak penerima program MBG mendapat makanan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga aman.
Tim Redaksi
