Portal Pantura – Kalau biasanya dapur identik dengan urusan masak dan sajian, beda cerita dengan SPPG Dukuhturi.
Di sini, dapur justru jadi pusat perhatian dalam lomba SPPG Polri tingkat Polda Jawa Tengah dalam rangka Hari Bhayangkara ke-80.
Tim penilai dari Polda Jawa Tengah yang dipimpin oleh AKBP Rudi Abetnadit melakukan pemeriksaan detail.
Mulai dari instalasi pengolahan limbah, pengelolaan sampah, SOP kerja, hingga kendaraan distribusi makanan.
Tak ada yang luput dari penilaian. Bahkan hal-hal kecil seperti alur kerja dapur dan kelengkapan administrasi ikut diperiksa untuk memastikan semua berjalan sesuai standar.
Menurut Wakapolres Tegal Kompol M. Iskandarsyah, kegiatan ini jadi momentum penting untuk evaluasi dan peningkatan kualitas layanan,
Terutama dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis yang menyasar peningkatan kualitas gizi masyarakat.
SPPG Dukuhturi sendiri kini tidak hanya dipandang sebagai fasilitas pelayanan, tetapi juga sebagai model pengelolaan gizi yang profesional dan berstandar tinggi.***

