Portal Pantura, Jakarta – Pasar pangan nasional kembali menunjukkan dinamika harga yang cukup mencolok pada perdagangan hari ini. Sejumlah komoditas dapur utama dilaporkan bergerak fluktuatif di berbagai pasar tradisional.
Data terbaru menunjukkan adanya lonjakan tajam pada kelompok bumbu dapur. Kondisi ini tentu menuntut kecermatan ekstra bagi para ibu rumah tangga dalam mengatur pengeluaran belanja harian.
Di sisi lain, tidak semua bahan pokok mengalami tren kenaikan harga. Beberapa komoditas justru terpantau melandai dan memberikan sedikit angin segar bagi konsumen.
Rincian Kenaikan Harga Cabai Hari Ini
Komoditas cabai mendominasi daftar bahan pangan yang mengalami lonjakan paling signifikan. Tekanan harga ini dirasakan langsung oleh masyarakat sejak pagi hari.
Lonjakan tertinggi dicatatkan oleh cabai rawit merah yang kian mendekati angka psikologis baru. Harga komoditas pedas ini merangkak naik hingga menyentuh level yang cukup memberatkan.
Data Lengkap Pergerakan Harga Komoditas
Berdasarkan laporan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional ( PIHPS ) Bank Indonesia, cabai rawit merah melonjak 4,17 persen menjadi Rp99.850 per kg. Angka ini menempatkannya sebagai salah satu komoditas termahal saat ini.
Tidak ketinggalan, cabai merah besar turut mengalami kenaikan sebesar 4,43 persen dengan banderol Rp60.050 per kg. Begitu pula dengan cabai merah keriting yang naik 2,15 persen menjadi Rp71.300 per kg.
Komoditas Lain yang Ikut Merangkak Naik
Tekanan harga juga merembet pada jenis cabai lainnya di tingkat pedagang eceran. Cabai rawit hijau tercatat mengalami kenaikan tipis sebesar 0,44 persen menjadi Rp68.950 per kg.
Selain bumbu dapur, produk pendukung rumah tangga seperti minyak goreng kemasan bermerek II ikut naik tipis. Komoditas tersebut kini diperdagangkan pada level Rp23.550 per liter setelah terkerek 0,21 persen.
Tren Penurunan Harga Sejumlah Bahan Pokok
Kendati demikian, angin segar datang dari komoditas bawang merah yang mengalami koreksi harga. Bawang merah turun tipis 0,27 persen sehingga kini berada di kisaran Rp37.300 per kg.
Komoditas beras kualitas bawah I juga ikut merosot sebesar 0,67 persen menjadi Rp14.900 per kg. Penurunan ini diharapkan mampu meringankan beban belanja masyarakat kelas bawah.
Penurunan Daging dan Produk Protein Hewani
Sektor protein hewani turut mencatatkan tren penurunan harga yang melegakan pada hari ini. Daging ayam ras segar turun tipis 0,12 persen menjadi Rp42.100 per kg.
Sementara itu, daging sapi kualitas I dan II masing-masing terkoreksi 0,28 persen dan 0,31 persen. Kini daging sapi kualitas I dijual Rp152.500 per kg dan kualitas II seharga Rp143.050 per kg.
Stabilitas Harga Komoditas Utama Lainnya
Di tengah pergerakan yang dinamis, sejumlah bahan pokok terpantau stabil tanpa perubahan harga. Bawang putih masih bertahan di angka Rp39.000 per kg seperti hari sebelumnya.
Deretan beras medium hingga super juga tidak mengalami pergerakan harga di pasaran. Beras medium tetap dijual Rp16.600 per kg dan beras super I di kisaran Rp17.950 per kg.***
Tim Redaksi
