Komoditas Cabai dan Daging Turut Mengalami Penyesuaian
Tidak hanya cabai rawit merah yang mengalami lonjakan harga secara signifikan di pasaran. Komoditas cabai jenis lain juga mencatatkan angka yang cukup tinggi pada pertengahan pekan ini.
“Pada kelompok cabai, harga cabai merah besar mencapai Rp63.650 per kg. Cabai merah keriting tercatat Rp83.050 per kg, sedangkan cabai rawit hijau berada di angka Rp62.850 per kg,” ucap PIHPS.
Kondisi serupa terjadi pada komoditas sumber protein hewani seperti daging ayam dan daging sapi di pedagang eceran. PIHPS melaporkan, harga daging ayam ras segar tercatat Rp38.100 per kg.
Sementara itu, untuk kebutuhan daging sapi, masyarakat harus merogoh kocek lebih dalam. Daging sapi kualitas I mencapai Rp149.250 per kg dan kualitas II sebesar Rp137.950 per kg.
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng Terbaru
Kebutuhan bahan pokok pendukung seperti gula pasir dan minyak goreng juga tidak luput dari perhatian pemantauan BI. Keduanya mencatatkan harga yang bervariasi tergantung pada jenis kemasan dan kualitasnya.
“Harga gula pasir premium tercatat Rp20.550 per kg, sedangkan gula pasir lokal dijual Rp19.550 per kg. Adapun minyak goreng curah mencapai Rp19.800 per liter,” ujar PIHPS.
Untuk segmen minyak goreng kemasan bermerek, harga ditentukan berdasarkan reputasi merek dan kualitas olahannya. Kualitas I tercatat Rp24.200 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek II berada di angka Rp23.650 per liter.
Data PIHPS tersebut merupakan gambaran harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional pada waktu pencatatan. Pihak BI mengingatkan bahwa harga di masing-masing daerah dapat berbeda mengikuti kondisi pasar serta jalur distribusi komoditas setempat.***
Suasana Musyawarah Antar Desa (MAD) dan pembentukan kepengurusan baru BUMDesma Karya Bersama di aula Kecamatan Bumiayu, Kabupaten Brebes, Rabu 4 November 2026. (Foto:Portal Pantura/Yudhi P)
" data-large-file="https://www.portalpantura.com/wp-content/uploads/2026/11/MAD-Bumiayu-700x400.jpg" />
Catatan Redaksi
■ Harga yang tercantum dalam artikel merupakan harga acuan nasional.
■ Harga bisa bervariasi di setiap daerah.
